中宏网河南9月18日电 为保障区域内消费者品尝到安心、放心、舒心的佳肴，近日，清淮街道办食品安全办联合市场监管所工作人员开展区域内食品安全专项检查，排查消除食品安全风险隐患，全力营造优质消费环境。
执法人员首先到制作糕点的场所，要求其务必加强原料控制，确保使用的食材新鲜无腐败变质过期，加工区域保持清洁卫生；严格落实工用具清洗消毒制度，规范从业人员清洗消毒操作，强化清洗消毒记录管理。对外售卖直接入口的月饼时注意加盖防尘膜，如实标注产品名称、生产日期、贮存方法及保质期等内容。同时，执法人员督促企业负责人严格规范门店经营秩序，要求企业负责人主动担当起消费维权第一责任人的角色，妥善处理消费者投诉，保障食品安全。
下一步，清淮街道办将强化监管举措，持续开展食品安全检查，确保辖域食品安全和消费市场稳定。（陈淼）
