中宏网河南1月7日电 寒冬时节，为保障广大师生的身体健康和生命安全，桐柏县埠江镇食安办、市场监督管理所、中心校等相关部门携手，对辖区内的初级中学、小学和幼儿园开展冬季校园食堂食品安全专项检查。
检查组首站来到埠江镇初级中学，随后前往各小学和幼儿园。检查期间，工作人员紧扣关键环节，聚焦学校食品安全管理责任体系的搭建状况，细究食品安全责任制度的落实情况，还着重查看了食堂设施设备的维保情况。从食材采购源头，到储存条件、加工流程，再到留样规范，每个步骤都确保不容忽视。
检查组在检查过程中反复申明校园食品安全的重大意义，敦促各学校严守食品安全法规，加强食品安全教育培训，提升从业人员的专业素养与安全意识。针对检查暴露的问题，要求食堂管理人员当场整改，压实食品安全主体责任，消除潜在的安全风险，为师生营造吃得安心、吃得舒心的优质餐饮环境。
此次联合检查行动不仅是对埠江镇学校食品安全状况的一次全面体检，更是各部门协同作战、共同守护校园安全的一次生动实践。通过此次行动，进一步强化了学校食品安全管理责任，提升了校园食品安全水平，为师生们营造了一个更加安全、健康的饮食环境。（刘金朝）
