中宏网河南6月17日电 食品安全事关民生福祉。为了让百姓吃得放心、吃得舒心，今年以来，洛阳市市场监督管理局为确保“舌尖上的安全”，强化食品安全风险管控，多措并举全力筑牢食品安全防线，全力优化食品领域市场环境。
一是食品快检车让市民吃上“定心丸”。洛阳市市场监督管理系统配备了15台食品安全快检车，检测涵盖蔬菜、肉类、水产等常见品类中的农药残留、食品添加剂等，有利于及时发现并消除食品安全隐患，各辖区定期举行“你送我检”活动，保障群众食品安全。利用快检车可移动、可现场、快速检测功能，将其开进农产品批发市场、集贸市场等地开展食用农产品检测工作，不定期对畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果等进行现场快检，及时向社会公布监督抽检结果和不合格产品核查处置情况。
二是“明厨亮灶”让网络订餐更放心。洛阳市有美团和饿了么两家网络订餐第三方平台，入网餐饮单位有12000余家。洛阳市市场监督管理局加强网络餐饮服务食品安全监管工作，督促第三方平台落实企业主体责任，要求其对入网餐饮服务提供者进行抽查和检测，对入网餐饮服务提供者资质审查、登记和公示，杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务行为。洛阳市民点餐还可以通过手机APP随时“监控”厨房内菜品加工流程，全方位监控后厨是否按照要求操作。
三是打造30分钟食品安全服务圈。洛阳市市场监督管理局持续提高食品安全服务水平，建设“30分钟食品安全服务圈”，199个基层监管所覆盖所有乡镇街道，3211个食品安全工作站覆盖所有行政村、社区，每个行政村和社区配备至少1名食品安全协管员，建立健全“基层吹哨、部门响应”机制，打通服务群众“最后一公里”，提升群众食品安全满意度。
洛阳市市场监督管理局发挥政府食品安全工作参谋助手作用，坚持“谋发展必须谋安全，管行业必须管安全，保民生必须保安全”和“谁主管谁负责”的原则，推动各行业主管部门建立本部门本行业领域的食品安全工作制度，监督指导企事业单位落实食品安全工作职责。加强部门间协调配合，在联合执法、制度建设、标准制定、风险防控、日常监管、信用惩戒等方面共享资源、互通信息，形成齐抓共管食品安全工作的强大合力。（冯国凯）
